Еду в апреле на 6 дней. Две поездки уже было, оба раза ел где придётся, и вышло дорого. Теперь хочу готовить в хостеле. Но стоит ли оно того, если на кухне одна плита на 40 человек и посуду моешь за всеми? Сколько у вас реально получалось экономить в день?
В командировках готовлю почти всегда, экономия выходит 400-500 в день против столовой на все три приёма пищи. Правило одно: готовить в непиковое время, утром до 8 или после 10, вечером после 21. В семь вечера очередь и к плите, и к микроволновке, проще сходить за шавермой.
Вот моя корзина на 5-6 дней, проверял раз шесть, цены этой зимы в продуктовом у метро, у вас могут отличаться.
Гречка килограмм около 100, макароны две пачки 160, овсянка 90, десяток яиц 120, куриное филе 600 г около 300, сосиски 250, сыр 250, хлеб два раза 120, помидоры и огурцы 250, бананы 150, маленькое подсолнечное масло 120, свой чай 100. Соль и перец обычно есть на общей полке. Итого около 2100, на шесть дней по 350 в день.
Плюс через день обед в столовой, когда далеко от хостела, по 450. В среднем выходит 550-600 в день. Та же неделя с едой по кафе в центре у меня обходилась тысяч в 12.
Минусы есть: минут 40 в день уходит на готовку и посуду, и не все кухни нормальные. Подписывайте продукты в холодильнике и не оставляйте курицу на последний день, однажды мою съели. Кстати, у метро подальше кухни обычно свободнее и чище, ещё один довод против хостела в центре.
Подписывай не подписывай, у меня так сыр пропал, хотя пакет был с именем
Со стороны персонала: кухню обычно убирают утром и вечером, так что днём там бывает грязновато. Спросите при заселении, во сколько её закрывают на ночь, в некоторых хостелах после 23 туда не пускают, чтобы не шумели. И общая полка с продуктами, если есть, ваш лучший друг.